瓜子,芝麻仁,干(去皮)

每 100 克

水 (克 )3.75
热量 (大卡 )631.0
热量 (千焦 )2640.0
蛋白质 (克 )20.45
总脂肪 (克 )61.21
灰份 (克 )2.86
碳水化合物 (克 )11.73
总膳食纤维 (克 )11.6
总糖 (克 )0.48
蔗糖 (克 )0.34
葡萄糖(右旋糖) (克 )0.11
果糖 (克 )0.07
乳糖 (克 )0.0
麦芽糖 (克 )0.0
半乳糖 (克 )0.0
钙 (毫克 )60.0
铁 (毫克 )6.36
镁 (毫克 )345.0
磷 (毫克 )667.0
钾 (毫克 )370.0
钠 (毫克 )47.0
锌 (毫克 )6.73
铜 (毫克 )1.4
锰 (毫克 )1.44
硒 (微克 )34.4
维生素C ,总抗坏血酸 (毫克 )0.0
硫胺素 (毫克 )0.699
核黄素 (毫克 )0.09
烟酸 (毫克 )5.8
泛酸 (毫克 )0.29
维生素B-6 (毫克 )0.4
总叶酸 (微克 )115.0
叶酸 (微克 )0.0
叶酸的食物 (微克 )115.0
叶酸, DFE (微克 )115.0
总胆碱 (毫克 )25.6
甜菜碱 (毫克 )0.4
维生素B - 12 (微克 )0.0
加维生素B - 12 (微克 )0.0
维生素A , RAE (微克 )3.0
视黄醇 (微克 )0.0
胡萝卜素,β (微克 )40.0
胡萝卜素,α (微克 )0.0
隐黄素,β (微克 )0.0
维生素A , IU (IU )66.0
番茄红素 (微克 )0.0
叶黄素+玉米黄质 (微克 )0.0
维生素E ( α-生育酚) (毫克 )1.68
加维生素E (毫克 )0.0
维生素E, β- (毫克 )0.0
生育酚,γ (毫克 )0.0
生育酚,三角洲 (毫克 )0.0
维生素D ( D2 + D3 ) (微克 )0.0
维生素D (IU )0.0
维生素K (叶绿醌) (微克 )0.0
Dihydrophylloquinone (微克 )0.0
总饱和脂肪酸 (克 )9.055
4:0 (克 )0.0
6:0 (克 )0.0
8:0 (克 )0.0
10:0 (克 )0.0
12:0 (克 )0.0
13:0 (克 )0.0
14:0 (克 )0.0
16:0 (克 )5.273
18:0 (克 )3.311
20:0 (克 )0.347
22:0 (克 )0.071
24:0 (克 )0.053
总单不饱和脂肪酸 (克 )23.924
16:1未分化 (克 )0.105
18:1未分化 (克 )23.595
18:1 t (克 )0.0
20:1 (克 )0.124
22:1未分化 (克 )0.065
24:1 ? (克 )0.035
总多不饱和脂肪酸 (克 )25.491
18:2未分化 (克 )25.227
18:3未分化 (克 )0.263
18:4 (克 )0.0
20:2 N-6 C,C (克 )0.0
20:4未分化 (克 )0.0
20:5 n一3 ( EPA ) (克 )0.0
22:5 n一3 ( DPA ) (克 )0.0
22:6 n-3 ( DHA ) (克 )0.0
总反式脂肪酸 (克 )0.0
总跨单烯脂肪酸 (克 )0.0
胆固醇 (毫克 )0.0
豆甾醇 (毫克 )22.0
菜油 (毫克 )53.0
β-谷甾醇 (毫克 )232.0
色氨酸 (克 )0.33
苏氨酸 (克 )0.73
异亮氨酸 (克 )0.75
亮氨酸 (克 )1.5
赖氨酸 (克 )0.65
蛋氨酸 (克 )0.88
胱氨酸 (克 )0.44
苯丙氨酸 (克 )0.94
酪氨酸 (克 )0.79
缬氨酸 (克 )0.98
精氨酸 (克 )3.25
组氨酸 (克 )0.55
丙氨酸 (克 )0.99
天门冬氨酸 (克 )2.07
谷氨酸 (克 )4.6
甘氨酸 (克 )1.09
脯氨酸 (克 )1.04
丝氨酸 (克 )1.2
羟脯氨酸 (克 )0.0
乙基醇 (克 )0.0
咖啡因 (毫克 )0.0
可可碱 (毫克 )0.0